Käykää käsiksi.
Dyykkaajan 101
K: Minä päivinä kannattaa käydä dyykkaamassa?
V: Dyykkaamassa voi ja kannattaakin käydä joka päivä. Jos kuitenkin tahdot ajoittaa dyykkausreissusi siten, että löydät varmemmin jotain, käy kaupassa joka päivä kiertelemässä, katso tuotteiden vanhenemisenpäiviä, ja huomioi erityisesti tuotteet jotka menevät sinä päivänä vanhaksi. Katso onko niitä vielä paljon jäljellä ja arvioi jääkö niitä vielä poisheitettäväksi asti ennen kuin kauppa suljetaan. Kaikista realistisimman kuvan ylijäämästä saa käymällä n. puoli tuntia ennen kaupan sulkemisaikaa.
Dyykkaamisellakin on ns. "varmat päivät", nimittäin kuun viimeiset päivät. Monissa tuotteissa viimeistä käyttöpäivämäärää ei ole merkitty päivän, vaan kuukauden mukaan.
Eli esimerkiksi ei 30.10.2012, vaan 10/2012. Kaikki tällaisella merkintätavalla merkityt tuotteet lentävät roskiin kuun viimeisenä iltana. Tässä lokakuussa se koskee siis huomista keskiviikkoa.
K: Mihin aikaan kannattaa käydä dyykkaamassa?
V: Dyykkaaminen kannattaa sijoittaa suhteessa kaupan sulkemisaikaan. Riippuen kaupasta, henkilökunta viipyy paikalla vielä viidestä minuutista kahteenkymmeneen minuuttiin sulkemisajan jälkeen. Kartoita oman kauppasi tilanne, tai pelaa suoraan varman päälle ja mene roskiksille vasta 30 minuuttia sulkemisajan jälkeen.
Kannattaa vielä tarkistaa, ettei myyjiä ole jäänyt paikalle suorittamaan esimerkiksi inventaariota tai muuta kurkkaamalla kaupan ulko-ovesta sisään. Jos kauppa näyttää autiolta, roskiksille vain!
K: Mitä jos jään kiinni dyykkaamisesta kameralle? Tai vartijoille? Tai jopa poliisille?
V: Turvakameroista ei tarvitse huolehtia. Oman näkemykseni mukaan ne on asennettu tarkoituksena saada mahdolliset ilkivallantekijät kiinni. Kunhan olet fiksu etkä riko tai sotke paikkoja dyykatessasi, tai vähintään siivoat sotkusi, kameroista ei tarvi välittää. Jään itsekin joka ikinen kerta valvontakameran nauhalle.
Vartijoista voin kertoa sen, että kunhan et ole täysi kusipää ja törttöilijä, niin hekin pelaavat kanssasi rauhallisesti. Jos vartija kehottaa sinua poistumaan roskiksilta jotka ovat joissain tapauksissa yksityisaluetta, tottele. Hän tekee vain työtään ja vartioi alueita, eikä ilkeyttään aja sinua pois. Olen omilla reissuillani kahdesti törmännyt vartijaan, ja poistunut paikalta kaikki löytöni mukanani. Vartijat eivät vaatineet jättämään niitä ilmeisesti joko siksi, että heitä ei vain ole kiinnostanut, tai siksi etten toiminut kuin mikä tahansa ääliö ja ruvennut kinaamaan asiasta.
Poliisista puolestaan sen verran, että poliiseilla on yleensä paljon tärkeämpääkin tekemistä kuin jahdata nälkäisiä ihmisiä roskiksilta pois. Heidän paikalle pölähtämisestään ei kannata sen enempää kuumotella. Ja jos poliisit paikalle sattuvatkin jostain kumman syystä, heistä oletettavasti selviää samalla tavalla kuin vartijoista; olemalla yhteistyökykyinen.
K: Mitä jos löytämäsi ruoat, joita normaalisti tulisi säilyttää kylmässä (lihat ym.) ovatkin lojuneet väärällä hyllyllä huoneenlämmössä jo useamman päivän, ennenkuin myyjä huomaa sen ja heittää vasta sitten pois vaikka päiväystä olisikin vielä jäljellä?
V: Tässä asiassa ihan vain järki käteen. Katso, haista, ja sitten vasta paista & maista. Jos ruoka näyttää pilaantuneelta, heitä se pois. Hajukin kertoo todella paljon. Ruoasta kyllä huomaa todella hyvin päälle onko se pilalla vai vielä syömäkelpoista.
K: Onko joitain ruokia joita ei kannata dyykata?
V: Sinänsä ei, periaatteessa silti kyllä. Olen ymmärtänyt, että kalan toksiinipitoisuus nousee huimasti jos se on kauan lämpimässä, ja varsinkin kun se "menee vanhaksi", eli käyttöpäivän yli. Kalaa en itse suosittelisi vanhana syömään. Itsellä tästä ei ole ollut ongelmaa sillä olen muutenkin kala-allergikko.
Lisäksi joskus maitotuotteet menevät ihmeellisen nopeasti kokkareiseksi. Kerran n. tunti sulkemisajan jälkeen dyykaamani maito oli jo täynnä pieniä kokkareita. Tämä kuitenkin pätee vain joskus.
K: Onko talvella parempi dyykata kuin kesällä?
V: Aika tyhmä kysymys, mutta sekin on joskus tullut kuultua. No, yleisesti ottaen talvella ruoat säilyvät roskiksissa pitempään parempina pakkasen takia. Talvella on kuitenkin miinuksensa. Aitojen yli on inhottavampi kiipeillä, koska ne ovat mahdollisesti jäässä ja päällä on muutenkin yleensä enemmän vaatetta mikä tekee kiipeämisestä haastavampaa. Lisäksi, jos ei omista autoa (kuten itse en) on joskus todella inhottavaa vääntäytyä roskiksille kylmään talviyöhön jos ne ovat vähänkään kauempana.
K: Miten pääset roskiksille jotka ovat aitojen takana? Tiirikoitko lukkoja? Rikotko aitoja?
V: Koskaan ei pidä tuhota tai rikkoa mitään. Kaiken tulisi näyttää siltä kuin roskiksilla ei olisi kukaan käynytkään. Näin et pahemmin riko lakia etkä aiheuta harmia dyykkaamista enempää kenellekään muulle etkä itsellesi. Aitojen yli pääsee, kun on tarpeeksi ketterä. Harrasta liikuntaa, rimpuile vaikka puolapuilla että opit ketterämmäksi. Se on tässä hommassa valttia. Ja siivoa aina jälkesi!
K: Löysin käyttötavaran X! Miksi tämä on heitetty pois, eihän tämä mene edes vanhaksi?
V: Joskus tuotteet poistuvat kaupan valikoimasta, ja ilmeisesti olisi liian iso homma hinnoitella tuotteet vaikka -70% alennuslapulla. Tämän takia roskista saattaa löytyä vaikka mitä. Joskus taas tuote tai sen pakkaus saattaa olla vioittunut, jolloin sitä ei enää "voi" myydä. Tässäkin tapauksessa tuote lentää roskiin.
K: Mikseivät työntekijät ota tällaisia hävikkituotteita
vain itselleen, jos ne kuitenkin joutaisivat roskiin?
V: Suurin osa kauppaketjuista kieltää tällaisen toiminnan
työntekijöiltään. Syynähän on aina raha.
K: Löytääkö aina jotain?
V: Koskaan ei voi olla oikeastaan sataprosenttisen varma että jotain löytyy. Huonolla tuurilla roska-auto on voinut juuri käydä, tai sitten sinä päivänä ei heitetty mitään pois. Tämä on kuitenkin erittäin harvinaista. Yleisempää on, että mitään järkevää ei löydy. Roskis saattaa olla täynnä jotain mistä et vain pidä, tai jotain jota on paljon, mutta sitä ei voi pakastaa eikä kannata ottaa pariksi päiväksi jääkaappiin.
K: Säästääkö dyykkaamalla oikeasti rahaa?
V: Dyykkaamisella säästää rahaa ihan oikeasti, ja, vaikkei sitä ehkä ensin uskoisi, syö monipuolisemmin. Kaupasta ostettaessa tuotteita tulee niin monella ihmisellä luotettua siihen vanhaan varmaan, mitä on aina ennenkin ostanut. Dyykatessa ottaa sitä mitä löytää, ja variaatiota on todella paljon. Säästön huomaa hyvin, sillä yleensä ruokaan menee alle viisi kymppiä kuussa.
K: Paljonko ja mitä joutuu ostamaan kaupasta, vai selviääkö pelkällä dyykkausmuonalla?
V: Riippuen ihan tuurista ja itsestä, dyykkausmuonalla voi selvitä. Itse ostan kuitenkin maidot, jogurtit, juustot ja margariinit lähes aina kaupasta. Yleensä ihan vain sen takia, että niitä löytää harvemmin roskiksista, ja varsinkin maidot menevät liian nopeaa pilalle omien kokemuksien mukaan. Ja hedelmät sun muun vihreän, sillä niitä löydän harvemmin itse. Jotkut löytävät nekin roskiksista. Ja ruokaostoksille nyt yleensä joutuu aina kun vain sattuu olemaan ns. kuivakausi, eli ruokaa ei löydy tarpeeksi poisheitettynä.
Keksitkö jotain lisättävää? Jäikö joku vielä askarruttamaan? Kommentoi alapuolella, lisään hyvät vinkit ja kysymykset listaan!
Samalla otan mieluusti vastaan arvosteluja uudesta ulkoasusta jonka vihdoin sain viikonlopun aikana tehtyä. Antakaa äänenne tuolla oikeassa palkissa sijaitsevalla kyselywidgetillä ja kommentoikaa!